美味しい物

たくさん作ったなぁ。リピートしたものもあるし食べてしまって載せれなかったのもある。 海水焼き(V6の坂本さんレシピ) 家事ヤロウで、見たレシピです。 何回も作った。簡単だしジューシーで満足感 最後温度上げて...

ぷるんぷるんなローストポーク。だけではなくポテトまで豚のうまみ纏って、最強です。思い出してもよだれが止まらなくなる一品。時間は、かかりますけどね。

ざっくりレシピ ピザ生地にキューピーのバジルソース塗る しめじを乗せる シーチキンの水分を軽く切り、生地に広げる ピザ用のチーズかける(今回は、ピザ用のチーズ切れてたのでチェダーチーズ) トースターで...

切り身魚を使い楽をする。 本格的にするなら 魚の頭や骨など荒からも、出汁と旨味出すのですが、魚によっては細かな骨が多かったり食べる時に邪魔になる。 旨味は他からも アサリやトマトやニンニクから、しっかり出ます。 ...

サムネイルと題名違うと思われますが、鍋出来る前に手羽中を焼いたやつ。 手羽中のガーリック焼 ホイルに手羽中並べ、塩コショウとガーリックパウダーかけてトースターで焼くだけ。 温度と時間は、 一回目180℃5分...

今回は、豚のガーリックペッパーステーキです。 二枚食べても500円ほど 味付けもされて、焼くだけ。 糖質は、ワインで。ご飯は無しに。 シーザーサラダも、ワインに合います。 チーズ入りのドレッシングが合...

美味しそうな食材があふれる季節ですね。 秋らしい日本酒見つけて これに合わせて、サッパリした物食べたくなり、ホイール焼に。 食材紹介（2人分） 秋鮭二切れ キノコ類（しめじ、エノキ）半分ずつ タ...

熱々な手作りラザニア。 ニンジン多めで、しめじの旨味たっぷりなミートソース。 シンプルなベシャメルソース。 板パスタもゆでる。 食いわずらい（ビッグマム） 暴れたりは、しませんけどね。 突然来る...

ほうじ茶好きにはたまらないね。 ちゃんとほうじ茶。 形は、変わらない 量も絶妙ですね。 多過ぎず、少なすぎず。 味わいは 最初に、感じるのはミルクです。 ほうじ茶を、一瞬探す。 ミル...

友達が、会社のお中元の中から、僕が飲みそうなのを持って来てくれた。 早速、しめ鯖を炙る しめ鯖そのままでも、美味いのに、炙ると皮裏の油がパチパチはじけ、香ばしく。 ◆楽天ランキング1位◆ 【EVOKE公式】 楽天...