美味しい物

生配信で1月8日の見てる人多かったやろね。 友達がめっちゃくちゃファンで7時半から始まるから7時には着いて準備して待機。 MAN WITH A MISSIONのライブ見ながら、ご飯の準備したのは僕ですけどね。 塩チョコク...

THE、肉ですね。 鶏肉1枚有れば、いつでも出来るのが良い。 酒のアテにも、ご飯のメインにも出来ます。 420mlのタンブラーのお気に入りです。 350mlのビール注いだ時、泡のスペースがあるので良い感じで...

コロナの事もあるけど、年齢上がるにつれ、海だー山だーとならなくなりますよねぇ。 食べ物で旬を感じる バーに来て、お通しに夏おでん出て来る。 ご飯食べて来てても、サラッと入ってしまう出汁のうま味。 鱧づくしや...

JR吹田駅と阪急相川駅の間にあるワインバーがあるんです。 シニアソムリエの居る所でラクレットも食べれる。 その店のマスターの飼っているわんちゃんのネームプレート(葡萄)を渡した時にウォッシュタイプのチーズの話になって、 ...

YouTubeでAosトラットリアさんのライブ配信と、一昨日見て漬け込んだタイミングが合って出来上がりが同じになってしまったので見ながら食べてます。 漬け込み直後 牛肉500gをローリエとローズマリーと、ワイン400m...

もう大人になって長いですが、ちゃんとした店でちゃんとした鰻食べたこと無かったので、食べに行ってきた。 う巻き 卵焼きふわふわでした。 肝焼き 普段鰻の肝を見ることないですね。 スゴく人気らしく、店の予...

奥さんのそろばん教室の生徒から2級が出たみたい。 自分は、そろばん全くわからないからスゴいことかは判断できません。 小学校が頑張っているのは楽しいからなんやろねぇ。 奥さんは、そんなに飲めない人なので甘い日本酒の...

暑い夏、昼にシャワー浴びようと思って風呂場に向かう途中、台所で大量のタマネギ発見。 使い切れず傷めてしまいそうな気がする。 傷める前に炒めろ と言うことで、汗を流す前に汗をかく。 4玉分のタマネギのスライス...

ブルーノと、アイリスオーヤマとタコ焼き付きホットプレート悩みました。 批判や賞賛では無いけれど ブルーノのホットプレートは、イオンの雑貨店でかなり昔見たときは8000円位やったけど、上がってるねぇ。 <table ...

緑発見したら、アテ作らなけゃねぇ。 海水焼きでも良かったけれど、少し砂糖も加え軽いソミュール液にした。 焼き方 アラジンで、180度200度280度三回に分けて加熱。 3分3分2分で焼きました。小さめの鶏だ...