料理 初めてのビールとディアブルチキン
THE、肉ですね。
鶏肉1枚有れば、いつでも出来るのが良い。
酒のアテにも、ご飯のメインにも出来ます。
420mlのタンブラーのお気に入りです。
350mlのビール注いだ時、泡のスペースがあるので良い感じで...
料理 
日常 2400問突破(数独)
2300問の時忘れてたのでここに。
この数独をやってる人で、新しい問題の更新待ちの人居たら何問まで有るのか教えて下さると嬉しいです。
孤独な戦いですけど。追いつかないのかな？
Uncategorized キムワイプにしか見えないティッシュ
理系の人しかわからないかもしれないキムワイプ。
もう少し写真撮っとけばよかった。
専門学校で実験室にあったなぁと懐かしくなり撮った。
キムワイプは、ティッシュとして使うにはゴワゴワですが、器具をふいても細かな繊維...
お酒やつまみ 燻製機(簡易)買って良かった
本格的に燻製するのも好きですが、晴れた日にはまわりの家に遠慮してしまう。
雨の日狙ったり、エアコン使わなくて窓開けたい季節の時は申し訳なく思います。
これです
電池式で、小型を探してて見つけたのがこれです。
調理器...
お気に入り 夏の思い出(大人の)
コロナの事もあるけど、年齢上がるにつれ、海だー山だーとならなくなりますよねぇ。
食べ物で旬を感じる
バーに来て、お通しに夏おでん出て来る。
ご飯食べて来てても、サラッと入ってしまう出汁のうま味。
鱧づくしや...
お気に入り エポワスとワインをリトゥムで
JR吹田駅と阪急相川駅の間にあるワインバーがあるんです。
シニアソムリエの居る所でラクレットも食べれる。
その店のマスターの飼っているわんちゃんのネームプレート(葡萄)を渡した時にウォッシュタイプのチーズの話になって、
...
お酒やつまみ ペポーゾ(牛肉の胡椒ワイン煮込み)
YouTubeでAosトラットリアさんのライブ配信と、一昨日見て漬け込んだタイミングが合って出来上がりが同じになってしまったので見ながら食べてます。
漬け込み直後
牛肉500gをローリエとローズマリーと、ワイン400m...
お酒やつまみ 天神橋筋商店街の「魚伊」のウナギ行ってきた
もう大人になって長いですが、ちゃんとした店でちゃんとした鰻食べたこと無かったので、食べに行ってきた。
う巻き
卵焼きふわふわでした。
肝焼き
普段鰻の肝を見ることないですね。
スゴく人気らしく、店の予...
思い出 数独2200突破
少し速度が早くなってるのかな？
7月23日に、2000問だった。
下はブログやり始めた頃かな。一年間で1200ほど解けた。
平均の時間は10分以内で、前より少し早くなってます。
お酒やつまみ みかんエール酸っぱ甘いのかと思ったらなかなかビター
ナギサビールから出てるみかんエール。
ポンジュース感のある見た目なので、どうしても甘い印象があって飲むと少し混乱します。
白浜なんですね。
関西のダイビングショップだったので何度も白浜にはお世話になりました。
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