お気に入り

ファンタスティックビーストだったかな？観てます。 前半部分までに食べとかないと‥‥‥ 名前を言ってはいけない(表現したくない)虫が出て来るので気を付けましょう。 魔法生物と言えば ニョロニョロも魔法...

覚えること多すぎて頭いっぱいいっぱいになってます。 仕事終われば、何も考えずソーセージかじってビールで流し込む。 プハーって言う流れで仕事脳ＯＦＦ。 良さげなソーセージ 「やまや」だったかな？で買った。 ...

英勲の方が知られてるかな？ オーナー制度の品です。 上の写真のは、古都千年。火入れしている普通に販売されてる物です。 これもすごく美味しい。 こちらが一年、田植えから稲刈り、精米、酒造りなどイベント...

ケークサレは、たまに作るのですが今回は、ホットケーキミックスで作ってみました。 普段と違う材料です いつものは、アスパラとプチトマトとベーコンが好き。 初ホットケーキミックスと、初ソーセージ 作り出しましょ...

仕事場で、ストーブ点けるけれど、近くでないと暖まらない。 暖かい空気は上に行く 工場だと天井高くて寒いし、なかなか温まらない。 金属触ると手の温度奪うし、油落とす液体は揮発して体温奪う。 パソコン作業なら、先端から...

前は、豚バラで作ったけどやっと見つけたロース肉の塊。 サッとレシピ アイラップにローリエとニンニクとローズマリーと1%の塩入れて一晩置く。 肉の表面を焼いて 同じフライパンで、ジャガイモも焼く。 18...

年明けましたね。 去年は控えてたので少し戻ってきた感が。 年越しそば食べて、年明け10分前にシャンパンをマスターが準備。 全員で、乾杯。 いい雰囲気です。 ここはBARなのですが、出汁にこだわっていて...

購入した物とお土産で頂いた物 20年前からのお気に入りを、買いに久しぶりに島根県へ。 ハマり始めたのが上の2つ六日市ものがたり お酒飲み始めで、味が細かく違うことを知らない時に、日本酒でもこんなに...

炎が火の鳥に。 キャンプの時にいつも使ってるパラフィンオイル忘れてキャンプ場の方に聞いたら、ホワイトガソリンで行けますと。 いつもと違う燃え方で、見たら鳥が時々羽ばたく様に見えました。 推奨は灯油とパラフィンオイル ...

ぷるんぷるんなローストポーク。だけではなくポテトまで豚のうまみ纏って、最強です。思い出してもよだれが止まらなくなる一品。時間は、かかりますけどね。