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今回は、豚のガーリックペッパーステーキです。 二枚食べても500円ほど 味付けもされて、焼くだけ。 糖質は、ワインで。ご飯は無しに。 シーザーサラダも、ワインに合います。 チーズ入りのドレッシングが合...

テレビから、プロジェクターに変えて3年間くらい経ちます。 メリットと、デメリット書いていきます。 その前に選んだ機種 EPSON dreamio ホームプロジェクター 2500ルーメン 60000:1 1080P...

ほうじ茶好きにはたまらないね。 ちゃんとほうじ茶。 形は、変わらない 量も絶妙ですね。 多過ぎず、少なすぎず。 味わいは 最初に、感じるのはミルクです。 ほうじ茶を、一瞬探す。 ミル...

慣れ親しんだウノですが、フリップはビックリ。表と裏両方使うし、ダークサイドの名の通りドローが強化。ウノでしょ？俺強いよ？って人グラグラに出来ます。

パウチソースを使えば、手間なし調味料考えなくていい。 包丁まな板使わず、鍋で調理すれば、洗い物少ない。

ものづくり楽しいですよね。素材から何作るか考えたり、こういうの欲しいで、作り始めたり。今回は可愛い取っ手から考えました。

燻製にハマってもらうべく書いてます。燻製するときに、気を付けていることや考えていること失敗したことなんかを、つらつらと。おススメや気になっているものも。

カボチャは、塩とバター入れて90分90度で、ホクホクに。 お肉は63度で、出来たらフライパンで、表面焼くだけ。 魚も加熱用なら、63度で１時間かな。 生食用なら45度30分で、ミキュイに。 サーモンやホタテなど、生より柔らかく仕上がります。

数独の面白さ、出題者の性格の悪さが楽しい。 2000問以上あるし、まだ更新されて行ってる。