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お気に入り

夏の思い出(大人の)

コロナの事もあるけど、年齢上がるにつれ、海だー山だーとならなくなりますよねぇ。 食べ物で旬を感じる バーに来て、お通しに夏おでん出て来る。 ご飯食べて来てても、サラッと入ってしまう出汁のうま味。 鱧づくしや...
お気に入り

エポワスとワインをリトゥムで

JR吹田駅と阪急相川駅の間にあるワインバーがあるんです。 シニアソムリエの居る所でラクレットも食べれる。 その店のマスターの飼っているわんちゃんのネームプレート(葡萄)を渡した時にウォッシュタイプのチーズの話になって、 ...
お酒やつまみ

ペポーゾ(牛肉の胡椒ワイン煮込み)

YouTubeでAosトラットリアさんのライブ配信と、一昨日見て漬け込んだタイミングが合って出来上がりが同じになってしまったので見ながら食べてます。 漬け込み直後 牛肉500gをローリエとローズマリーと、ワイン400m...
お酒やつまみ

天神橋筋商店街の「魚伊」のウナギ行ってきた

もう大人になって長いですが、ちゃんとした店でちゃんとした鰻食べたこと無かったので、食べに行ってきた。 う巻き 卵焼きふわふわでした。 肝焼き 普段鰻の肝を見ることないですね。 スゴく人気らしく、店の予...
思い出

数独2200突破 

少し速度が早くなってるのかな? 7月23日に、2000問だった。 下はブログやり始めた頃かな。一年間で1200ほど解けた。 平均の時間は10分以内で、前より少し早くなってます。
お酒やつまみ

みかんエール酸っぱ甘いのかと思ったらなかなかビター

ナギサビールから出てるみかんエール。 ポンジュース感のある見た目なので、どうしても甘い印象があって飲むと少し混乱します。 白浜なんですね。 関西のダイビングショップだったので何度も白浜にはお世話になりました。 ...
アルミ作品

自作のネームプレート(アルミ作品)

友達や知り合いの方で、わんちゃんを飼っている人に作ってプレゼントしました。 名前も彫りました。 安直に、チョコはチョコレート。 さくらは桜 一つ予備で残ったので、たまに行くワインバーのマスターに飼っているわ...
お酒やつまみ

緑発見

夏だからこそ凍らせたジョッキにキンキンに冷えたビール。 プレモルのジョッキに麒麟ラガーですが。 夏が終わる前に凍らせジョッキどうです?
料理

タイガーの炊飯器3合炊き

一年ほど前に炊飯器が壊れて困りました。 土鍋ごはん美味いけれど 100均の1合の土鍋で炊き方教えて、奥さんに炊かせたら土鍋ごはんの美味さにハマり飽きるまで任せることに。 おこげもたまに有り良かったんですが、失敗を...
アルミ作品

アルミで飾り板作った

紋章の飾り板 何とか形になった。紋章を彫ってみたら意外に思ってたのと違う感じになることが多く苦戦。 2種類の刃物で加工したらだいぶ近づいた。 竜の飾り板 こちらも格好良く出来たんじゃないかな。 ...
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