V6坂本君レシピ(何度目かわからない)海水焼き

料理
2022.02.18

手羽先、手羽元、手羽中どれも良い。

一度作れば見なくても出来るレシピ

  1. 袋に水100ml入れて
  2. 小サジ一杯の塩を入れて溶かし
  3. その袋に鶏肉を入れて空気を抜き1時間以上冷蔵庫へ
  4. トースターか、グリルで12分焼く

買い物帰りに、ちゃちゃっとこの作業しといたら冷蔵庫へ買ってきたものを入れたり

着替えたりしてる間に1時間すぐ経つし焼いたら、即ビール。

焼けるのトースターの窓から覗きながら飲んで待つのも好きです。

洗濯機とレンジとトースターは、眺めるの好き。

今は寒いからしないけど。

お肉大量購入したらアイラップ良いですよ。

分けて保存出来て、レンジと冷凍と湯煎にかけられる。

味付けと保存と調理まとめて出来るし洗い物減る

楽しないとね。
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