年末に、YouTube見てて美味そうだったので、元日に作った。
元日だったのになぜ今上げたのか
いつもの飲み会メンバーが、来る前から煮込み始めて、灰汁を取り、
1時間以上強火で煮込み続け上の二つの写真撮った。
みんなが揃うまでいい匂いに包まれた結果
出来上がり持って行ったら、写真も撮らず食べ始めてしまった。
なので、二回目作りました。
母親も正月の間に作ってたみたい
年末仕事場の掃除の昼ご飯の時に見せてたので、即手羽元と、手羽先買ったらしい。
リュウジの動画の再現になってた
食べ始めたら、みんなで「うまっ！」「ヤバいね」ってなった。
スープ飲んで、美味い。肉を食って旨い。ネギキャベツ食べてウマイ。
作った甲斐ありましたねぇ。
日本酒スープ割りも試した
スイスイ飲めてしまう。喉渇いたときのポカリスエットのようにスルスルと、抵抗なく喉が迎えいれます。
本物の博多の水炊き食べてみたくなった。
博多風でこんなに美味いのなら、本場ならどんなに美味いのか。
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