年末ですねぇ。みんなと忘年会です。

新大阪にある居酒屋で「磯一」です。

海鮮が豊富で、美味い。

白子づくし

最初に載せたのが白子づくし

白子天ぷら、焼き白子、白子ポン酢

牡蠣フライ、生牡蠣、別で出てくる牡蠣グラタン

皮はパリッと、中はふわふわで日本酒進む。

大根と、人参の田楽みたいなのが彩りでありますよねぇくらいの感じで食べたら、

目が覚めるくらい美味かった。出汁の入り方かな？

透きとおるきれいな、お出汁。

出汁大好き人間には、たまりませんね。