一気に寒くなると、熱燗と湯豆腐

サムネイルと題名違うと思われますが、鍋出来る前に手羽中を焼いたやつ。

手羽中のガーリック焼

ホイルに手羽中並べ、塩コショウとガーリックパウダーかけてトースターで焼くだけ。

温度と時間は、

一回目180℃5分

二回目220℃3分

三回目260℃2分でした。

順番に上げていくだけ、生焼けや焼け焦げにならない。

下の写真は、海水焼きの時のですが温度調節しやすいレバーです。

ワット表示だと、わかりにくいし覚え辛い。

鍋に昆布と、好きな野菜とキノコと豆腐入れて温めるだけ。

手羽中つまみながら、待つだけ。

小さい瓶で丁度このくらい入ります。

レンジで、600W1分30秒です。

いいお酒で香り飛ばしたくないなら、1分20秒でぬる燗

もう少し熱くするなら1分40秒です。

湯豆腐と写ってる入れ物に入れたら保温されます。

レンジとトースターは、別々に使いましょう。

ブレーカー落ちたら、テンションまで落ちちゃうので。

リンク