ざっくりレシピ
ピザ生地にキューピーのバジルソース塗る
しめじを乗せる
シーチキンの水分を軽く切り、生地に広げる
ピザ用のチーズかける(今回は、ピザ用のチーズ切れてたのでチェダーチーズ)
トースターで焼く
この写真の構図多くなっちゃう
焼き加減のぞき込む
出来上がっていく瞬間見るの好き
たまに、最初から三角座りで見守る
このソース色々使う
冷や奴にかけたら、緑色が映える。絹ごしのつるんとした感じにも合う。
トマトスライスにかけたりね。モッツァレラとトマトとこのソースでカプレーゼっぽく。
フレッシュなバジルは、なかなか買わないな。
鶏肉にも、豚肉にも。
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